캐나다 토론토에 일본식 퓨전 돈까스집이 있습니다. 토론토에 일본식 돈까스 전문집들이 많이 있지만 이곳 'Katsuya'의 메뉴에는 10가지의 퓨전 돈까스로 구성 되어져서 아이부터 어른까지 즐거 찾는 돈까스 전문점 입니다.
한국의 맛집을 소개하는 프로그램 중 '백종원의 3대 천왕'에서 소개 되었던 까르보나라 돈까스와 갈릭 칠리 돈까스의 레시피를 그대로 전수를 받아서 토론토에 'Katsuya' 돈까스 전문점을 오픈한 것입니다.
메뉴에서는 돈까스를 만드는 돼지 고기의 부위 종류를 따로 적고 치즈를 고기안에 넣어서 먹을수 있는 유무를 선택이 가능하며, 매운 돈까스도 즐길수 있도록 오리지날 소스와 매운 소스의 차별도 두었습니다. 또, 카레 소스와 일본식 오리지날 소스로도 돈까스를 즐길수 있습니다.
돈까스를 좋아하는 저희 식구들이 자주 가는 식당중에 하나입니다. 돈까스 양도 많지만,미소 스프, 셀러드, 밥이 무한 리필이 됩니다. 특히, 치즈 돈까스는 그냥 치즈와 더블 치즈로 구성 된 돈까스 메뉴가 다른 돈까스 전문점들 하고도 차별을 둔 점이 치즈를 너무 좋아하는 제 딸 아이가 좋아하는 점입니다.
지금까지 'Katsuya'를 다니면서 모든 소스는 전부 먹어 보았습니다. 전부 맛도 좋고 입과 눈을 즐겁게 해주지만, 이 중에서 Garlic Chilli Katsu with Double Cheese 와 Carbondale Katsu with Pork Loin, White Snow Spicy Katsu with Cheese
돈까스가 맛이 있었습니다.
또, 풍미한 마늘향을 느낄 수 있어서 매콤한 중독적인 소스 맛이 잘 어우러지는 유닉한 'Katsuya' 만의 퓨전 돈까스입니다.
그리고, Carbonara Katsu with Pork Loin 은 이탈리아 파스타에서나 먹을 수 있는 까르보나라 소스를 돈까스에 같이 먹을 수있는 특이한 퓨전 돈까스인데, 왠지 돈까스에 같이 먹으면 느끼 할것 같지만 전혀 그렇지 않습니다. 읷의 까르보나라 소스에는 새우도 넣어서 씹힐때의 탱글한 맛과 고소하면서 매콤한 맛이 나는 까르보나라 소스라고 생각하시면 됩니다.그래서 느끼하지 않고 독특하고 유닉한 맛을 즐길수 있는 돈까스 입니다.
White Snow Spicy Katsu with Cheese 돈까스는 돈까스 소스위에 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 뿌려서 나옵니다. 기본 소스가 매콤해서 치즈가 들어있는 돈까스와 소스에 치즈까지 뿌려서 나와도 전혀 느끼한 것을 모르고 특이한 맛을 즐기는 돈까스입니다.
돈까스의 양이 많아서 솔직히 에피타이저는 시켜 먹어 본적은 없습니다. 하지만, 이 식당을 다녀가신 분들이 식당 리뷰에 맥주하고 같이 먹는 에피타이저 요리들에 대해 좋은 평을 남겼습니다. 개인적으로 치킨 가라케를 좋아 하는데 나중에 한번 포장 주문해서 먹어 볼려고 합니다.
'Katsuya' 돈까스 전문식당을 찾는 분들은 동양 사람들뿐만 아니라 서양 사람들도 많이 와서 먹는 식당입니다. 한국분이 사장님이시지만 이 식당을 찾는 분들은 다양한 사람들이 찾는 맛집이 되고 있습니다.
지금까지 먹어 보았던 그런 돈까스 하고는 확실하게 차별을 둔 메뉴들이어서 튀긴 음식을 좋아하는 저로써는 좋은 평을 해 주고 싶은 식당입니다. 퓨전 돈까스 전문식당으로 동서양 손님들로 점점 많은 분들이 다녀가는 식당 'KATSUYA'를 캐나다 토론토에 오시면 들려서 맛을 보시길 바랍니다.
한국의 맛집을 소개하는 프로그램 중 '백종원의 3대 천왕'에서 소개 되었던 까르보나라 돈까스와 갈릭 칠리 돈까스의 레시피를 그대로 전수를 받아서 토론토에 'Katsuya' 돈까스 전문점을 오픈한 것입니다.
메뉴에서는 돈까스를 만드는 돼지 고기의 부위 종류를 따로 적고 치즈를 고기안에 넣어서 먹을수 있는 유무를 선택이 가능하며, 매운 돈까스도 즐길수 있도록 오리지날 소스와 매운 소스의 차별도 두었습니다. 또, 카레 소스와 일본식 오리지날 소스로도 돈까스를 즐길수 있습니다.
돈까스를 좋아하는 저희 식구들이 자주 가는 식당중에 하나입니다. 돈까스 양도 많지만,미소 스프, 셀러드, 밥이 무한 리필이 됩니다. 특히, 치즈 돈까스는 그냥 치즈와 더블 치즈로 구성 된 돈까스 메뉴가 다른 돈까스 전문점들 하고도 차별을 둔 점이 치즈를 너무 좋아하는 제 딸 아이가 좋아하는 점입니다.
지금까지 'Katsuya'를 다니면서 모든 소스는 전부 먹어 보았습니다. 전부 맛도 좋고 입과 눈을 즐겁게 해주지만, 이 중에서 Garlic Chilli Katsu with Double Cheese 와 Carbondale Katsu with Pork Loin, White Snow Spicy Katsu with Cheese
돈까스가 맛이 있었습니다.
또, 풍미한 마늘향을 느낄 수 있어서 매콤한 중독적인 소스 맛이 잘 어우러지는 유닉한 'Katsuya' 만의 퓨전 돈까스입니다.
그리고, Carbonara Katsu with Pork Loin 은 이탈리아 파스타에서나 먹을 수 있는 까르보나라 소스를 돈까스에 같이 먹을 수있는 특이한 퓨전 돈까스인데, 왠지 돈까스에 같이 먹으면 느끼 할것 같지만 전혀 그렇지 않습니다. 읷의 까르보나라 소스에는 새우도 넣어서 씹힐때의 탱글한 맛과 고소하면서 매콤한 맛이 나는 까르보나라 소스라고 생각하시면 됩니다.그래서 느끼하지 않고 독특하고 유닉한 맛을 즐길수 있는 돈까스 입니다.
White Snow Spicy Katsu with Cheese 돈까스는 돈까스 소스위에 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 뿌려서 나옵니다. 기본 소스가 매콤해서 치즈가 들어있는 돈까스와 소스에 치즈까지 뿌려서 나와도 전혀 느끼한 것을 모르고 특이한 맛을 즐기는 돈까스입니다.
돈까스의 양이 많아서 솔직히 에피타이저는 시켜 먹어 본적은 없습니다. 하지만, 이 식당을 다녀가신 분들이 식당 리뷰에 맥주하고 같이 먹는 에피타이저 요리들에 대해 좋은 평을 남겼습니다. 개인적으로 치킨 가라케를 좋아 하는데 나중에 한번 포장 주문해서 먹어 볼려고 합니다.
'Katsuya' 돈까스 전문식당을 찾는 분들은 동양 사람들뿐만 아니라 서양 사람들도 많이 와서 먹는 식당입니다. 한국분이 사장님이시지만 이 식당을 찾는 분들은 다양한 사람들이 찾는 맛집이 되고 있습니다.
지금까지 먹어 보았던 그런 돈까스 하고는 확실하게 차별을 둔 메뉴들이어서 튀긴 음식을 좋아하는 저로써는 좋은 평을 해 주고 싶은 식당입니다. 퓨전 돈까스 전문식당으로 동서양 손님들로 점점 많은 분들이 다녀가는 식당 'KATSUYA'를 캐나다 토론토에 오시면 들려서 맛을 보시길 바랍니다.
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